Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica by Subject "Almacenamiento"
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(Universidad José Carlos Mariátegui, 2017)La presente tesis “Evaluación de maduración y características sensoriales en post cosecha de tuna variedad amarilla (Opuntia ficus indica) en condiciones de almacenamiento en el Centro Poblado de San Cristóbal, Región ... -
Influencia del almacenamiento en la calidad físico y sensorial del café (Coffea arabica L.) especial en el distrito de Pangoa, provincia de Satipo - Junín
(Universidad José Carlos MariáteguiPE, 2023)El presente trabajo de investigación aplicada sobre la influencia del almacenamiento en la calidad físico y sensorial del café (Coffea arábica L.) especial en el distrito de Pangoa, provincia de Satipo - Junín. Tuvo como ...